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GastrôMania – Hortaliças de ontem na gastronomia de hoje

GastrôMania - Hortaliças de ontem na gastronomia de hoje

Projeto da Emater tenta resgatar cultivo de hortaliças em Minas Introduzindo  desde há muito costumes ou comidas de cardápios estrangeiros, desde o Brasil colonia, é inegável as mudanças que a globalização e sistemas econômicos hegemônicos de hoje e de ontem,... (Continue lendo)

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GastrôMania-Minas guarda azeites de qualidade internacional

GastrôMania-Minas guarda azeites de qualidade internacional

A mais de 30 anos que a cultura da oliveira transforma a região da Serra da Mantiqueira em um pólo do bom azeite, competindo par a par com azeites internacionais. Foi 2008 que se realizou em Maria da Fé a... (Continue lendo)

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