GastrôMania – Cervejas invernais em Nova Lima

GastrôMania - Cervejas invernais em Nova Lima

Festival de cervejas de inverno é atração do fim de semana em Nova Lima. A “ LOURA” mais desejada do Brasil, agora tem co-irmãs, morenas, negras, amarelas e vermelhas, que você pode conhecer na feirinha EXPERIMENTE .Como temos pouco costume... (Continue lendo)

Antes que o leite ferva e derrame….

Antes que o leite ferva e derrame....

.. as TOP MARKET, Coca e Pepsi mudam a atitude.Esta é a confirmação de que refrigerante artificial é um ” desastre “com consequências danosas para a saúde, especialmente para a obesidade de crianças.E de adultos também. A partir de agosto as empresas... (Continue lendo)

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GastrôMania – In Vino Veritas : os gigantes nacionais

GastrôMania -  In Vino Veritas : os gigantes nacionais

Os brasileiros na primeira linha dos vinhos. Seja por lenda, seja por desconhecimento ou falta de publicidade, potenciais consumidores de vinho, tem a firme convicção de que vinhos brasileiros são o fim da linha. Um “pré-conceito” formado nas fantasiosas, lânguidas e... (Continue lendo)

GastrôMania – A escravidão e a derrama ainda não acabaram

GastrôMania - A escravidão e a derrama  ainda não acabaram

Os Pequenos produtores artesanais pagam impostos como se fossem grandes indústrias. O resultado final desta absurda tarifação de impostos, é a ilegalidade do comercio.Calcula-se que 70% da cachaça produzida, corre invisível ao sistema.Não é que não queiram pagar impostos: não podem... (Continue lendo)

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Deputado mineiro, quer por areia na festa alheia

Deputado mineiro, quer por areia na festa alheia

Deputado certamente sem muito o que fazer , vai tentar proibir festas OPEN BAR. Ele fez um projeto infeliz, onde festas do tipo open bar serão proibidas em Minas.   Acreditem se quiserem: o deputado autor do infeliz projeto, publica... (Continue lendo)

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In vino veritas – O turbinador de saúde

In vino veritas - O turbinador de saúde

Uma taça de vinho equivale a uma hora na academia, diz estudo CANADENSE Pesquisadores da Universidade Alberta, no Canadá, encontraram resultados e efeitos no corpo equivalentes quando uma pessoa toma uma taça de vinho tinto e quando treina uma hora na... (Continue lendo)

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GastrôMania – Comida di Buteco: cuspindo no prato que comeu!

GastrôMania - Comida di Buteco: cuspindo no prato que comeu!

A direção atual do originariamente mineiro, o  projeto Comida di Buteco, que este ano entra na sua 17ª edição, tenta através de inovações, repetir o histórico de sucesso obtido desde a sua criação.Embora no olhar e analise , bairrista ou... (Continue lendo)

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GastrôMania – Cervejas&Brejas&Mercados e o inferno dos cervejeiros

GastrôMania - Cervejas&Brejas&Mercados e o inferno dos cervejeiros

Os MOINHOS do mercado malvado contra os quixotes cervejeiros. As nossas ótimas cervejas artesanais, de Minas Gerais ou de outros lugares no Brasil, sempre dão orgulho à suas cidades berço e aos mestres cervejeiros, embora só alguns poucos campeoníssimos e... (Continue lendo)

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MERCATOR – Mais impostos sobre a cachaça nossa de cada dia

MERCATOR - Mais impostos sobre a cachaça nossa de cada dia

Mais impostos aos vinhos ,cachaças e congeneres.Na carona da sanha de aumento de impostos, computadores, celulares ,escritores e compositores.   O manto que cobre a má  ideia é dizer que os produtos nacionais precisam aumentar a sua participação em um... (Continue lendo)

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Dados da rede de água e esgoto de SP estão sob sigilo de 15 anos

Dados da rede de água e esgoto de SP estão sob sigilo de 15 anos

Autorizada pela gestão Alkimim/PSDB, a Sabesp alega que ter acesso às informações, cujos dados apontam  para sua incompetência gerencial e técnica,  pode “pôr em risco a vida, a segurança ou a saúde da população” Em São Paulo, informações sobre a rede... (Continue lendo)

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Lacerda veta restrição em bares da capital

Lacerda veta restrição em bares da capital

Uma vez na vida,  a Adm da Pbh acerta uma atitude: veta projeto que prevê restrição em bares da capital. Pois isto seria como destruir o mais intimo território da alma do Belo Horizontino. O Projeto de Lei nº 827/13,... (Continue lendo)

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GastrôMania – In vino Veritas: Festival de vinhos em BH dia 29/08

GastrôMania - In vino Veritas: Festival de vinhos em BH dia 29/08

Belo Horizonte receberá o maior evento de vinhos de Minas, feito ao ar livre, no  dia 29 de agosto, que acontecerá na Praça do Museu Histórico Abílio Barreto. Com atrações culturais e food trucks, o ‘Encontro de Vinhos ‘receberá cerca de... (Continue lendo)

GastrôMania – In vino veritas – O CHATEAU LAFITE Facebookano

GastrôMania - In vino veritas -  O CHATEAU LAFITE Facebookano

Esta cronica foi originalmente escrita pelo  Prof Dr João Pereira Coutinho, publicada na FSP em 21/07/2015. Pelo brilhantismo da crônica que usa o titulo exclusivo de nossa coluna, onde a nossa colunista enóloga Salu Marie Batist, exerce seus devaneios, criticas... (Continue lendo)

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Secretário do RJ quer deixar Rio de Janeiro sem cachaça de qualidade.

Secretário do RJ quer deixar Rio de Janeiro sem cachaça de qualidade.

  Ele divulgou pela imprensa, que o produto de MG seria banido.E daria lugar a cachaça carioca de qualidade. Não não soube citar como nem falou quais eram as cariocas de qualidade Tudo porque a bebida produzida em Minas tem... (Continue lendo)

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Gastrô – In Vino Veritas: Vinhos com menos impostos em MG

Gastrô - In Vino Veritas: Vinhos com menos impostos em MG

Vinho nacional vai ficar mais barato em Minas Gerais De acordo com o conselheiro do Ibravin e da Associação Gaúcha de Vinicultores (Agavi), Darci Dani, a medida deve reduzir os preços dos vinhos vendidos no Estado Consequentemente os vinhos nacionais podem... (Continue lendo)

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E Mineira SÔH!

E Mineira SÔH!

Quem falou que Minas não tem. A PETROLLEUM é nossa , uai.  A melhor cerveja do mundo segundo o World Bier Cup, a Copa do Mundo das Cervejas, um dos mais disputados concursos do mundo, nos Estados Unido, é mineira... (Continue lendo)

Mercator – Empresário lança cachaça com ouro em flocos

Mercator – Empresário lança cachaça com ouro em flocos

Ele busca consumidores podres de rico na classe AAA, que queiram aparecer muito e junto com seus convidados ou colegas de bar,que  por  terem tanto dinheiro,  devolverão  o ouro a natureza, mais sujo do que quando entrou no organismo. Coisa... (Continue lendo)

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Propagandas de cerveja estimulam consumo de álcool em crianças e adolescentes

Propagandas de cerveja estimulam consumo de álcool em crianças e adolescentes

 A lei impede que ambientes onde ocorra consumo de  bedidas alcoolicas tenha presença de crianças, mas ninguém respeita.Teoricamente nem bares ou restaurantes poderiam receber crianças ou adolescentes mesmo acompanhados, se serviram bebidas alcoolicas. E se nem isto e respeitado, para... (Continue lendo)

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Governo adia aumento de impostos sobre bebidas

Governo adia aumento de impostos sobre bebidas

Medo dos consumidores gritarem muito, fez o planalto adiar O ministro da Fazenda, Guido Mantega, decidiu adiar por três meses da decisão o aumento de impostos sobre o setor de bebidas frias Na manhã da última terça-feira (13), o presidente... (Continue lendo)

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Tributos sobre bebidas aumentam e o preço pesa para consumidor

Tributos sobre bebidas aumentam e o preço pesa para consumidor

 Guido Mantega, ministro da Fazenda, pretende se reunir com representantes dos setores de bebidas frias, bares e restaurantes para conversar sobre a possibilidade de aumento nos impostos. A ideia surgiu da própria equipe econômica do governo, que decidiu aumentar tributos... (Continue lendo)

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GastrôMania-Queijo do SERRO: memoria e arte de Minas

GastrôMania-Queijo do SERRO: memoria e arte de Minas

A serie de reportagens sobre os queijos de Minas e sua produção Queijeira, tem continuidade agora com este texto sobre o queijo do Serro. Um dos maiores produtores de leite do mundo e o primeiro da América do Sul, o... (Continue lendo)

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Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau

Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau

Stout Açaí: a cerveja do ano Iniciou-se ontem quarta-feria, 12 em Blumenau o Festival Brasileiro da Cerveja.Ele vai ate domingo.Nesta sexta edição, o festival que esta crescendo muito, já esta ocupando dois pavilhões do centro de exibições Vila Germânica, mesmo... (Continue lendo)

Remédios e venenos: cientistas brasileiros criam ranking de vinhos

Remédios e venenos: cientistas brasileiros criam ranking de vinhos

    Eles foram classificados de acordo com seus benefícios à saúde. E até curam vícios em mulheres e/ou envenenamentos delas nos homens. Além de que a verdade esta nele contida, o fato de que o vinho faz bem, todos... (Continue lendo)

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As melhores cachaças e Linguiças de Minas em NOVA LIMA voce degusta no AGRETTI!

As melhores cachaças e Linguiças de Minas em NOVA LIMA voce degusta no AGRETTI!

    As Melhores Cachaças de Minas Gerais estão na pagina de BEBIDAS DO JORNAL PORTAL SUL.Aproveite e peça seu VALE BRINDE PARA degustar a melhor cachaça com a melhor linguiça de Minas do Frios ALTOS DA MANTIQUEIRA,Linguiças tipo mineira,... (Continue lendo)

Degustação de vinho Láintabira, Minas Gerais:

Degustação de vinho Láintabira, Minas Gerais:

– Humor   Enólogo   -Hummm…      Mineirim    – Eca!!!    – Eca?! Quem falou Eca disse o enólogo? – Fui eu, sô respondeu o Mineirim ! O senhor num acha que êsse vinho tá com um gostim estranho? –... (Continue lendo)

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Cerveja Mineira entre as 10 melhores do mundo

Cerveja Mineira entre as 10 melhores do mundo

             Três cervejarias brasileiras são premiadas em concurso internacional De Felipe Avila – Correspondente especial na Europa GASTRÔ.- Embora ainda não tenha sido divulgado resultado oficial, ele deverá sair no inicio da próxima semana, os... (Continue lendo)

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CHOPP 4

UNIVERSIDADE A DISTANCIA Mestrado em Chopp(2)-PPS     UNICHOPP... (Continue lendo)


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