17 de Fevereiro de 2019
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GASTRÔ – Mama Mia : che LASAGNE !
Escreveram on 30 jan, 2019 no 6:13 dentro Capa, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Lasanhas como nunca se viu Diferente da famosa lasanha à bolonhesa feita aos domingos existem receitas com diferentes possibilidades oferecidas por restaurantes, bufês e deliverys de Belo Horizonte que investem em novas leituras capazes de deixar qualquer um com água... (Continue lendo)
Churrasqueira Solar: uma inovação verde!
Escreveram on 5 fev, 2017 no 7:55 dentro Capa, Casa&Vida, Florestas e Matas, Gastrô, GastrôMania, Lazer, MEIO-AMBIENTE, Sustentabilidade, Tecnologia, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Prof do MIT cria churrasqueira solar que assa sem carvão ou lenha na hora que quisermos! Parece irreal mas o churrasco feito em churrasqueiras à carvão, pode estar com os dias contados. O professor David Wilson, do Instituto de... (Continue lendo)
Pelo veneno nosso de cada dia….
Escreveram on 9 jan, 2017 no 12:14 dentro Boa Saúde, Brasil, Capa, Casa&Vida, Gastrô, GastrôMania, Horta&Pomar, MEIO-AMBIENTE, Negócios, Polis, Restaurante e Bistrô, Sustentabilidade, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Que o mercado e o governo, permitem que chegue até nos, ameeem! Ninguém hoje é mais responsável que nos mesmos, pelos efeitos danosos que os alimentos envenenados por agrotóxicos que nos contaminam. Veja no quadro abaixo , o que você... (Continue lendo)
GastrôMania – Jamie Oliver: um Pitaco infeliz do cozinheiro inglês, “EL SALADEIRO”
Escreveram on 5 out, 2016 no 16:25 dentro Capa, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Jamie Oliver , o cozinheiro inglês, também conhecido no meio dos chefs como” o saladeiro” , rei das misturebas vegetais , diz em seu FACE, que melhor pão de queijo que já provou é o de SP e gera altíssima... (Continue lendo)
GastrôMania – Azeites extravirgens só no rótulo
Escreveram on 8 jul, 2016 no 5:36 dentro Capa, Gastrô, GastrôMania, Polis, Portal do CONSUMIDOR, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Na verdade verdadeira, estes Azeites estão te retirando o paladar e azeitando a sua bunda. Se você já estava ciente, ótimo. Se não, não custa repetir .Esta pesquisa abaixo relatada, da PROTESTE, mostra como você esta sendo enganado em relação... (Continue lendo)
GastrôMania – Cervejas invernais em Nova Lima
Escreveram on 6 jul, 2016 no 11:07 dentro Bebidas, Capa, Cerveja, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Festival de cervejas de inverno é atração do fim de semana em Nova Lima. A “ LOURA” mais desejada do Brasil, agora tem co-irmãs, morenas, negras, amarelas e vermelhas, que você pode conhecer na feirinha EXPERIMENTE .Como temos pouco costume... (Continue lendo)
GastrôMania – O tropeiro JULHINO
Escreveram on 29 jun, 2016 no 9:25 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania | viram vezes | 0 Comentários
Ele vai ser o rei das Festas JULHINAS da Gastronomia Mineira , que vão tomar conta de BH. Será uma semana de muitos eventos com o tema gastronomia mineira.Reunirá restaurantes, profissionais e amantes da culinária de Minas, em julho ... (Continue lendo)
GastrôMania-Araxá também põe o queijo à mesa
Escreveram on 17 jun, 2016 no 16:54 dentro Brasil, Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Minas, Polis, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
A microrregião de Araxá que abrange 11 territórios produtores de queijo artesanal,realizou no dia 15 de abril de 2016, a 10º edição do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal no Parque de Exposições Agenor Lemos. Promovido pela Empresa de Assistência Técnica e... (Continue lendo)
GastrôMania – O ‘MELHOR’ restaurante do mundo
Escreveram on 14 jun, 2016 no 8:01 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Restaurante e Bistrô, Turismo, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Foi divulgada ontem em Nova York, a lista das 50 melhores casas, organizada pela revista britânica “Restaurant”. A Osteria Francescana, de Modena,na Itália, foi eleita o melhor restaurante do mundo. É a primeira vez que um italiano lidera o ranking.... (Continue lendo)
GastrôMania – Os melhores do mundo na lista ‘ RESTAURANT’
Escreveram on 9 jun, 2016 no 10:19 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
O anúncio dos 50 melhores restaurantes do mundo, no próximo dia 13, será realizado em Nova York, no restaurante Cipriani, e poderá ser acompanhada ao vivo pelo site. O Maní sai da lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. Agora é o 51º.... (Continue lendo)
GastrôMania-Comida di buteco: final Belzonte 2016
Escreveram on 3 jun, 2016 no 8:08 dentro Bar e Boteco, Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
‘Já to Inno’ é o vencedor do Comida di Buteco 2016 Novamente, na etapa mineira do concurso agora nacional Comida Di Buteco, neste ano de 2016, o bar “Já to Inno” , foi o vencedor deste ano do Comida... (Continue lendo)
GastrôMania – Novo circuito do Churrasquinho em BH
Escreveram on 25 maio, 2016 no 11:53 dentro Bar e Boteco, Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
BH terá outro evento gastronômico: o circuito do espeto.Isto confirma a vocação de BH para capital nacional dos bares – e concomitantemente dos tira gostos -, Este novo evento tende a mostrar uma faceta mais povão, tanto no Happy como... (Continue lendo)
GastrôMania – In Vino Veritas : os gigantes nacionais
Escreveram on 19 maio, 2016 no 15:57 dentro Bebidas, Gastrô, GastrôMania | viram vezes | 0 Comentários
Os brasileiros na primeira linha dos vinhos. Seja por lenda, seja por desconhecimento ou falta de publicidade, potenciais consumidores de vinho, tem a firme convicção de que vinhos brasileiros são o fim da linha. Um “pré-conceito” formado nas fantasiosas, lânguidas e... (Continue lendo)
GastrôMania – A nova moda de testar o “compartilhar”
Escreveram on 19 maio, 2016 no 15:47 dentro Capa, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
E ver se dá certo.Se dá retorno.O negócio de compartilhar é a regra do momento.E não é uma idéia ruim. Duas casas, a House of Food e Guaja chegam a BH com a proposta de oferecer suas cozinhas a novos... (Continue lendo)
GastrôMania – A escravidão e a derrama ainda não acabaram
Escreveram on 18 maio, 2016 no 11:30 dentro Bebidas, Capa, Gastrô, GastrôMania | viram vezes | 0 Comentários
Os Pequenos produtores artesanais pagam impostos como se fossem grandes indústrias. O resultado final desta absurda tarifação de impostos, é a ilegalidade do comercio.Calcula-se que 70% da cachaça produzida, corre invisível ao sistema.Não é que não queiram pagar impostos: não podem... (Continue lendo)
GastrôMania- Um MasterChef Chinês
Escreveram on 17 maio, 2016 no 15:47 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Sabrina Kanai, ex – MasterChef apresentará programa em canal fechado. Sabrina Kanai, ex-participante do MasterChef, comoveu seus fãs quando revelou que estava grávida no dia em que foi eliminada do programa. Agora ela estreará o programa Sibistroma no canal... (Continue lendo)
GastrôMania – Festival Comida de Buteco
Escreveram on 16 maio, 2016 no 11:36 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Festival e Concurso Comida di Buteco foi finalizado neste fim de semana. O festival deixou de ser um sinônimo de tira gosto de raiz.Agora feito em escala nacional, – em capitais e cidades de maior porte -, industrializou-se.E abandonaram as origens BH/MG... (Continue lendo)
Gastrômania – Saideira do Botecar
Escreveram on 14 maio, 2016 no 7:40 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Festival no Parque das Mangabeiras será encerrado com festa Resenha Botecar.Ela acontecerá dia 28/05/2016. O festival de comida de boteco, Botecar , chega a sua 3ª edição e a Resenha fecha o evento oferecendo ao público a oportunidade de... (Continue lendo)
GastrôMania – Festival da ‘Ora Pró Nobis’ em Sabará
Escreveram on 13 maio, 2016 no 8:52 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Na imagem abaixo, voce poderá ver as flores – raridade – e a folha da “ORA PRO NOBIS”, que é a estrela do festival. Sabará, na RMBH, uma das grandes cidades históricas de Minas Gerais , fará realizar a 19ª... (Continue lendo)
GastrôMania – MasterChef TWITADO
Escreveram on 5 maio, 2016 no 15:57 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
‘MasterChef Brasil’ turbina o reality show e promove “competição” no Twitter. Os fãs do programa “MasterChef Brasil” e usuários do Twitter terão um motivo a mais para falar do programa na rede social. É que a partir desta terça-feira (3),... (Continue lendo)
GastrôMania-TremBier começou ontem em Tiradentes
Escreveram on 29 abr, 2016 no 10:42 dentro Capa, Festivais, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Este é Festival de cervejas artesanais em Tiradentes.Os organizadores temem que chuva e frio do fim de semana, reduzam o numero de participantes esperados. Esta é a terceira edição do Festival de Cervejas Artesanais – Trembier- que iniciou-se na quinta-feira,... (Continue lendo)
Longevidade para todos
Escreveram on 12 abr, 2016 no 10:08 dentro Boa Saúde, Capa, Casa&Vida, Gastrô, GastrôMania, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
A partir de uma Vila na Itália que hoje possui 30% da população acima dos 100 anos, pesquisadores tentam achar um denominador comum. A pequena vila de Acciaroli, localizada na província de Salerno, no sul da Itália possui população... (Continue lendo)
GastrôMania – os novos paladares das bactérias
Escreveram on 12 abr, 2016 no 7:24 dentro Capa, Gastrô, GastrôMania, Receitas, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
A nova Gastronomia cientifica é a novidade do momento. Onde chefs cientistas estudam técnicas de fermentação dos alimentos, e as manipulam na busca e pesquisa de novos sabores. Os micróbios que também servem para produzir pão e vinho, estão sendo... (Continue lendo)
GastrôMania – A falta de tecnologia gera desperdício de alimentos
Escreveram on 31 mar, 2016 no 16:31 dentro Brasil, Capa, Gastrô, GastrôMania, Mundo, Polis, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
América Latina desperdiça até 348 mil toneladas de alimentos por dia Nesta quarta-feira a FAO, Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, alertou que a América Latina desperdiça até 348 mil toneladas de alimentos por dia. “Esses... (Continue lendo)
GastrôMania – Como fazer o verdadeiro bacalhau a Gomes Sá
Escreveram on 24 mar, 2016 no 8:56 dentro Capa, Gastrô, GastrôMania, Receitas, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Esta é a receita original do famoso bacalhau a Gomes Sá, criada originalmente pelo CHEF José Luiz Gomes de Sá Júnior Componentes da receita 800/1000 g LOMBO de bacalhau 900/1000 g batata(s) inglesa 3 ovo(s) cozido(s) 3 cebolas grandes fatiadas... (Continue lendo)
GastrôMania – Hortaliças de ontem na gastronomia de hoje
Escreveram on 11 fev, 2016 no 16:21 dentro Capa, Casa&Vida, Gastrô, GastrôMania, Horta&Pomar, Jardim, Receitas, Últimas notícias | viram vezes | 0 Comentários
Projeto da Emater tenta resgatar cultivo de hortaliças em Minas Introduzindo desde há muito costumes ou comidas de cardápios estrangeiros, desde o Brasil colonia, é inegável as mudanças que a globalização e sistemas econômicos hegemônicos de hoje e de ontem,... (Continue lendo)
GastrôMania- Les noveaux vers et d’escargots du la Cuisine
Austríacas criam aparelho para a produção de vermes comestíveis caseiros. Duas jovens austríacas inventaram um aparelho para criar vermes de farinha em casa, cujo consumo é recomendado em prol da segurança alimentar pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e... (Continue lendo)
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